Село Аскиз имеет давнюю историю. Оно было образовано в 1770—1771 гг. Свое имя село получило от названия реки. Есть несколько вариантов объяснения гидронима Аскиз (хак. Асхыс, Ах-хыс, Ахыс). Так, ученый М.И. Боргояков предполагал, что Асхыс происходит от аз — река и хыс — девушка. В древности под словом хыс подразумевались вообще тюркские народы, племена, отсюда, Асхыс — речные хыс, или речные племена. Из­вестный археолог Л.Р. Кызласов в названии выделяет угорский элемент ас — река. По мнению Р.Д. Сунчугашева, гидроним Асхыс, Ахыс восходит к тюрко-угорскому Ах ас, т.е. Ах — из тюркского (хакасского) белый, чистый, прозрачный и ас — из угорского река. Следовательно, гидроним Асхыс, Ахыс можно объяснить как чистая, прозрачная река. В «Топонимическом словаре» Б.Я. Бутанаева говорится, что имя реки означает «голодная девушка».

Ученый П.С. Паллас, посетивший Хакасию в 1772 г., писал, что Аскиз состоял из нескольких юрт, маленькой церкви, домов священника и князца Амзора. В Аскизский церковный приход в 1770 г. входило 70 юрт с населением 277 чел., в 1782 г. население возросло до 702 чел., а в 1795—1796 гг. было 96 дворов, в которых проживало всего 413 чел. Из них было 14 оседлых дворов с населением в 115 чел., а 102 чел. (15 семей) являлись наемными работниками. По данным 1859 г., в с. Аскиз имелось 40 дворов с населением 221 чел.

В 1831 г. в Аскизе сгорела церковь, но утварь удалось спасти, взамен сгоревшей церкви в 1851 г. была построена каменная, в которой священником стал Иоанн Токарев, а с 1866г. — выпускник Томской духовной семинарии Николай Орфеев.

С 1869 г. Аскиз стал культурным центром. По инициативе священника П. Орфеева здесь открылось одноклассное училище, первым учителем которого был Е.С. Катанов. П.И. Кузнецов отдал под училище один из своих домов. В 1887 г. Аскизское одноклассное училище было реорганизовано в двухклассное с пятилетним обучением. У проживающего здесь сына золото­промышленника — И.П. Кузнецова — имелась значительная по тому времени библиотека, которой могли пользоваться местные жители.

Среди местного населения стали распространяться различные ремесла: плотничное, кузнечное, печное и др.

Аскизская земля в XIX в. приняла христианство. В 1876 г. епископ Енисейский и Красноярский Антоний обратился к минусинскому исправнику и родоначальнику Аскизской степной думы A.M. Кызласову с просьбой провести необходимые приготовления к массовому крещению в Аскизе. Учитель Е.С. Катанов накануне объехал все аалы, убеждая людей свое­временно прибыть в Аскиз. Обряд состоялся 15 июля 1876 г., крещение приняли 3003 чел. За активное участие в организа­ции массового крещения Е.С. Катанов был награжден серебря­ной медалью «За усердие» и орденом Святой Анны 111 степени.

Родоначальнику A.M. Кызласову и старосте Бельтырского рода И.А. Асочакову пожалованы почетные кафтаны с золотым шитьем.

После Октябрьской революции в Минусинском уезде стали создаваться сельские Советы. Аскизский сельский Совет был создан в начале 1920 г. В 1924 г. в связи с укрупнением Советов в Аскизский сельсовет вошло 15 населенных пунктов (1871 чел.). Председателем сельсовета был избран Кирилл Федорович Рошев. К.Ф. Рошев был грамотным человеком, после окончания 2-го класса Верх-Аскизского училища он работал письмоводителем Аскизской степной думы, с 1919 по 1924 г. — Аскизского рево­люционного комитета. Членами сельского Совета также стали Иван Васильевич Кыжинаев и Абрам Андреевич Асочаков.

В 1920 г. в связи с организацией органов Советской власти и разделением Минусинского уезда на районы Аскизская волость вошла в состав 10-го района. Территорию Аскизской волости обслуживала милиция 10-го района, управление которой находилось в с. Усть-Абаканское. Основная задача милиции в годы Гражданской войны заключалась в борьбе с бандитизмом и в оказании помощи продовольственным орга­нам при выполнении продразверстки.

30 марта 1924 г. на 1-м районном съезде Советов из двух во­лостей — Аскизской и Усть-Есинской — был создан Аскизский район. На съезде присутствовало 24 делегата от 10 сельских Советов. Съезд постановил в каждом сельском Совете создать избу-читальню и выписать для нее по газете.

На момент создания района в его состав входило 106 насе­ленных пунктов, 14 школ. Численность жителей составила 20 180 чел., 90% которых было представлено коренным населением — хакасами. Административным центром Аскизского района стало с. Аскиз, в котором проживало 7852 чел. Здесь также преобладало хакасское население.

В ведение сельсовета были переданы Аскизское потребительское общество, Аскизское сельскохозяйственное кредитное товарищество, мельница Алексея Токмачева и кузница Моисея Дружинина.

Вторая половина 1920-х годов стала временем укрепления района. 15 января 1925 г. в с. Аскиз было организовано товарищество «Хакас», которое строило плотины, мельницы, лесопилки. Благодаря этому товариществу 21 апреля 1925 г. была пущена электростанция, а 20 октября в с. Аскиз зажглась первая лампочка. К зиме 1925 г. были построены мост через р. Аскиз, мельница с питательным каналом.

В 1926 г. в с. Аскиз были открыты районная библиотека с фондом 800 книг, Аскизское садово-огородное товарищество «Талые», в которое входило 7 чел., детские ясли.

В 1920-е годы в районе получило развитие производство масла и сыров. Есть предположение, что еще до 1923 г. в Аскизском районе существовал частный маслосырзавод. С 1923 г. производство сыров и масла было налажено на нескольких сыроточках. Головной сырзавод находился в центре с. Аскиз. Пик признания продукции Аскизского маслосырзавода пришелся на конец 1970-х — начало 1980-х годов, когда завод стал занимать призовые места во всероссийских соревнованиях между сыро­дельными заводами. В 2003 г. эстафету Аскизского маслосырзавода приняло акционерное общество «Аскизсыродел».

В начале 1932 г. в Аскизском районе была образована первая районная прокуратура. В 1937 г. обязанность районного прокурора исполнял следователь Тинников, с 1938 г. — Алексей Алексеевич Кыштымов.

В 1934 г. в Аскизе была организована Аскизская МТС, которая обслуживала 19 колхозов.

Большую работу провели сельсоветы в годы Великой Оте­чественной войны. По плану Аскизскому сельсовету в 1942 г. было необходимо собрать для фронта от 802 хозяйств 240 полушубков, 400 пар валенок, 135 шапок-ушанок, 400 пар теплых носков, 400 пар перчаток. Аскизским сельпо было собрано от жителей села 110 кг сушеных овощей. Колхоз «Красная заря» направил в Калининскую область 30 ц зерна, 5 голов крупного рогатого скота, 2 лошади, 50 овец, 10 поросят.

В 1950-е годы в Аскизском районе были созданы такие крупные промышленно-производственные комплексы, как Аскизский леспромхоз, Тёйский железный рудник, который стал работать на полную мощность в 1974 г., Аскизский лесоперевалочный комбинат.